ほるぽんが美味しい!札幌の居酒屋 野武士(のぶし)

すすきのに『野武士』という居酒屋があります。

数年前にグルメな友達と呑みに行った時に連れて行ってもらい知りました。確か3件目を探す時に「いつも混んでて入れないから気になっているんだけど行ってみない?」ということで行ってみたらたまたま席が空いていて店に入ることが出来ました。そこで『ほるぽん』という料理を頼んで食べたのですがこれが絶品!後日嫁を連れて行ったんですが嫁も「ナニコレ美味しい!」と絶賛。それ以来数カ月に1度は野武士へ通うようになりました。

今日も行ってきましたのでせっかくなので紹介したいと思います。

これがほるぽん。湯通ししたホルモンがポン酢に浸っているシンプルな料理ですが、これが絶品!量は少なく見えますが食べると結構ボリュームがあります。

シーザーサラダ。ベビースターラーメンのようなものがふりかかっていて触感にいいアクセントになっています。

嫁が好きなクリームコロッケ。外はさくさくでなかはめちゃくちゃ熱い!店員さんも「中はひじょーーーーに熱いから気を付けて召し上がってください」といつもいいます。ソースとよく合います。

嫁が撮影したもち豚串。串の中では一番人気のようです。塩加減がちょうどよく、香ばしくて美味しいです。

ほるしお。ぶれぶれですが、塩だれで炒めたホルモンです。

ほるしおを食べていたら米が欲しくなったので卵かけご飯を。醤油は九州醤油らしいです。鰹節の香りがすごいです。

 

もし野武士に行くなら事前に電話で連絡して予約するのがいいと思います。あと初めて行くときは場所がわかりにくいので一応道順を。

小道に入ったところ

右手にTAKARA6.3というビルがあります。

ビルの2階なのでこの階段から上がります。

ようこそ野武士へ!

 

お店データ


住所:北海道札幌市中央区南6条西3 TAKARA63ビル 2F
電話:011-206-8164
営業時間:17:00~1:00
定休日:月曜日

野武士(食べログのリンクです)

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